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Perú se lució en la 22a edición de la Ferienmesse de San Gallen


— tuvo lugar del 11 al 13.02.11 en San Gallen, de PuntoLatino estuvieron Jorge Marthaler y Luis Vélez-Serrano en la inauguración el 11.02., y Marcela Knöbel el 13.02 en la clausura.

— Las visitas fueron más de 35'000, es decir, 8% más que el año anterior (2010: 32'500). 



— La feria de vacaciones fue inaugurada el 11.02., a las 11h, por Hanspeter Egli, director de Olma-Messen St. Gallen; el Embajador del Perú, Juan Carlos Gamarra agradeció que su país sea este año el huésped de honor de la Feria y mencionó los numerosos atractivos turísticos de ese país andino. La trama y génesis del filme «Panamericana» fue expuesta por sus autores Severin y Jonas frei y por Thomas Rickenmann. El grupo folklórico «América Baila» presentó una coreografía sobre la época incaica: Manco Kapac y Mama Ojllo.

— El team que dirigió la Feria: Bettina Güntensperger, Pascal Stadler y Rolf Brun, fue muy congratulado por su excelente trabajo. Todo funcionó muy bien y puntualmente.


El pisco-sour, la bebida-bandera del Perú
Pasada la inaguración compartimos el almuerzo con personalidades invitadas al acto de inauguración y por la tarde asistimos a las presentaciones folklóricas del grupo peruano «América Baila», a la presentación gastronómica y de pisco-sour del importador peruano Israel Marroquín.




Conversación con el Embajador del Perú,
Juan Carlos Gamarra

Aprovechamos la ocasión para dialogar con el Embajador del Perú, Juan Carlos Gamarra, que amablemente aceptó respondernos. [-> Foto: el Embajador Gamarra con Jorge Marthaler de PuntoLatino]

— Luis Vélez-Serrano: Embajador, ¿cuál es su opinión de esta Feria?
— Embajador Gamarra: Para el Perú es una excelente oportunidad de mostrarse como país, exhibir sus excelentes atractivos turísticos. Estoy muy satisfecho y agradecido por esta oportunidad que nos brinda esta Feria de San Gallen, tan importante y prestigiosa en turismo en todo Suiza, que celebra ahora su 22a edición.

— LV: ¿... el turismo suizo en el Perú?
— JC-G: ... según cifras del 2010: 17.000 turistas ...

— Jorge Marthaler: Machu Picchu y Cusco son las atracciones turísticas más conocidas del Perú en el extranjero. ¿Qué otras maravillas peruanas poco conocidas podrían despertar el interés de un turista suizo?
— JC-G: Una atracción turistica son las ruinas de la ciudad incaica Choquequirao, también conocida como la "hermana sagrada" de Machu Picchu por su arquitectura parecida.
La visita se puede recomendar para turistas interesados en el trekking ya que el acceso requiere una caminata de cuatro días saliendo del Cusco y podria representar una alternativa al Camino del Inca.

En en el departamento de Amazonas al norte del Perú se puede admirar el complejo arqueológico de Kuélap construído por la civilización pre-incaica de Chachapoyas. La fortaleza está ubicada en la selva a 3.000 m.s.n.m. y se puede acceder por via terrestre saliendo de Chiclayo a Chachapoyas y continuando la ruta hasta las ruinas.
A 200 kilómetros al norte de Lima queda la Ciudad Sagrada de Caral (ndr *1), cuya arquitectura asombra por su variedad de complejos bien conservados. Es considerada por su antigüedad de 3000 años a.C. como el asentamiento más antiguo de las Américas y declarada como patrimonio cultural por la UNESCO recientemente.


[Foto: El empresario suizo-peruano Christian Steinemann; el Embajador del Perú, Juan Carlos Gamarra; la Directora del Centro Suizo-Latinoamericano de la Univ. de San Gallen, Yvette Sánchez y Luis Vélez-Serrano, coordinador de PuntoLatino] 


— JM: ¿Y qué otra atracción no se debería perder un turista cuando visita el Perú?
— JC-G: La gastronomía peruana, influenciada por varias culturas, representa con su variedad de platos típicos de las tres regione: costa, sierra y selva una atracción, que no se debería perder un turista. Desde platos tradicionales hasta recetas de la cocina novoandina, con su nuevo estilo, se pueden encontrar cualquier variedad de platos para cada gusto ofreciendo un nuevo mundo de sabores a descubrir.

— LV: ... ¿y el pisco? ...
— JC-G: Sin duda es otro de los atractivos.


Impresiones de los visitantes a la Feria


Embajador Juan Carlos Gamarra: La organización ha sido buena y las presentaciones merecen una felicitación. Como Embajador y como peruano es imposible no sentir una satisfacción grande, cuando el país se presenta en una feria de gran prestigio en todo Suiza.


Christian Steinemann,
empresario y diplomado de la HSG. Es una excelente presentación del Perú. Estamos satisfechos de todas las ocasiones en que se puede presentar un aspecto de los países latinoamericanos.



Rosario Friedlos, profesora de español en la Suiza de habla alemana. «Me encantó el stand peruano, ya que representa bien el Perú con sus tres regiones, costa, sierra y selva». Es una gran riqueza que tiene el Perú, en esta diversidad ...


Silvia Karrer, jubilada suiza, que vivió 17 años en Perú con su familia. «He apreciado mucho el ambiente con las danzas folklóricas y los platos típicos peruanos que fueron ofrecidos. Tuve que salir de la feria por varios asuntos personales, pero he vuelto exclusivamente para probar un cevichito, comprar un picante para mi hijo y ahora vuelvo a casa contenta».


Carmen Quezada,
peruana, jubilada, de visita familiar en Suiza. Estoy por primera vez visitando Suiza por motivos familiares. No me esperaba ver una reunión peruana tan agradable. ¿Probó el pisco sour? - Cómo no iba a probar, sin pisco sour, no sería una tarde peruana.


Carmen Guevara, peruana, colaboradora de embajada. Es una satisfacción muy grande participar en la organización de un stand de beneficencia dentro de esta importante feria. Ha sido un trabajo duro pero muy agradable. Hemos tenido muchas visitas y la aceptación del público ha sido muy buena.


Eduardo Cerna,
organizador del festival de cine de St. Gallen. El evento está bien organizado y al público le ha encantado nuestras artesanias peruanas. Hemos vendido artesanías con objetivos benéficos durante la tarde, y se ha vendido bien. Estamos contentos.


Lorena Claros, estudiante en Austria. ¿Has probado el pisco? - Sí, claro. Bebo muy poco, pero cuando hay bebidas típicas como el piso, no me pierdo una probadita. El pisco souer es especialmente agradable.

Erwin Müller, joven empleado de turismo. ¿Has probado el pisco? - Sicher! Sogar zwei Mal ... Ich möchte wiessen, wie das pisco-sour vorzubereiten.

Agente de viajes 1. Además de trabajar ¿también has gustado la gastronomía peruana y el piso? Sí, primero mi compañera y luego yo, hemos ido a comer peruano ... - ¿Y el pisco? - Solo con cerveza, porque el pisco merece respeto ... luego hay que seguir trabajando.

Agente de viajes 2. Además de trabajar ¿también has gustado la gastronomía peruana y el piso? - Sí, he invitado a dos amigas y hemos probado empanadas peruanas, muy ricas. ¿Y el pisco? También ... pero de un vaso hemos tomado las tres.


(ndr *1):
A propósito de Caral, por cortesía del gobierno peruano reproducimos algunas tomas del lugar. Ver ... (final del artículo).



Galería Fotográfica del stand peruano en la Feria
El embajador del Perú, Juan Carlos Gamarra en la inaugutación de la Ferienmesse de San Gallen
Silvano Frei, uno de los realizadores de la película «Panamericana» luego de la presentación de su filme, posa junto a Jorge Marthaler y Luis Vélez-Serrano de PuntoLatino. Próximamente publicaremos una entrevista con Silvano.
El importador Israel Marroquín y su asistente, exhibiendo un plato de degustación de gastronomía peruana, las deliciosas empanadas y el irreemplazable «pisco-sour», la bebida bandera del Perú.
Yvette Sánchez, Christian Steinemann con su hija y con su esposa, Juan Carlos Gamarra y Jorge Marthaler.
 
En la primera toma Silvia Carrer y Chichina departen animadamente, luego Jorge Marthaler haciendo honor a la gastronomía de su país y finalmente Carmen Guevara y Jorge Marthaler. 
 
A cargo del stand de artesanías Eduardo Cerna con su colaboradora peruana y su colaborador mexicano. Junto a ellos, el reportero Luis Vélez-Serrano de PuntoLatino. ¡Todos los latinos con el Perú!
 
 
 
 
 

 Las cinco últimas tomas corresponden a las presentaciones del aplaudido grupo folklórico

«América Baila»

 Las cinco siguientes tomas corresponden a la clausura de la Feria el domingo 13.02.11.
Foto 1: Stand de artesanías e información, Eduardo Cerna y su colaboradora
Foto 2: Carmen Guevara y Marcela Knöbel de PuntoLatino
Foto 3 y 4: Nuestra redactora Marcela Knöbel con «América Baila»
Foto 5: Marcela con Israel Marroquin y el responsable del restaurante

 

 

 

 

 
 
Reporteros de PuntoLatino
Luis Vélez-Serrano cubrió el reportaje de la inauguración el viernes 11.02.11. Jorge Marthaler cubrió el reportaje de la inauguración el viernes 11.02.11. Marcela Knöbel cubrió
la parte gráfica de la clausura el domingo 13.02.11 (a publicarse)
Reportaje por cortesía de «Marroko» - Israel Marroquin, importador de pisco peruano en Suiza.
 
 Ver reportaje sobre el «Día del Pisco-Sour» en Ginebra. Ver ...